OK, Pues les comento que gracias a DIOS recupere TODA MI INFORMACION.
Aunque lei tu post despues de que lo habia logrado Defero, ese fue el programa que utilice, a decir verdad, no habia escrito en la particion formateada, y puse como 7 programas a recuperar mis datos a la misma vez, y luego de estar todo el dia de hoy sin poder tocar la pc, pues el unico que logro darme una respuesta y encontrar incluso archivos que habia borrado intencionalmente hace mucho tiemp fue el GetDataback, tremendo programa, me saco archivos que ni me acordaba que alguna ves los tuve.
Pues si recupere toda mi informacion gracias a dios, y no digo que el Ubuntu haya tenido ningun error, el error imperdonable fue el mio que no desmarque la marquita que tenia que haber desmarcado. Pero en ese momento tenia tanto encabronamiento que termine por echarle la culpa al ubuntu, aun cuando el que se equivoco fui yo.
Gracias a todos por su ayuda, y por la paciencia, de veras que pase un mal momento. Mil gracias y sigo fajado a ver si aprendo mas con el Ubuntu :D