Hola,
No se entiende muy bien tu consulta. Lo que alcanzo a entender es que el servidor es tuyo (tienes acceso root) y entonces quien te provee ese servicio dedicado te ha hecho la recomendación de aumentar esa directiva de Apache.
Si aumentas esa directiva, obviamente debes tener en consideración el hardware del servidor, sobre todo la RAM, pues obviamente estarás abriendo la puerta para que se puedan atender más procesos simultáneamente.
Saludos.