Insertar Fecha En Registros

[Tebarray]

Amigo perdona pero después de muchos esfuerzoa arrojo la toalla y trato de salir con una solución más sencilla (que es de lo que soy capaz). Recojo en un formulario las variables dia, mes y año y creo una nueva variable que se llama fecha con las tres anteriores. Hasta ahí todo perfecto. Inserto los registros en la BD... pero cómo puedo subir a la BD esa variable fecha sino la tengo vinculada a ningún campo de formulario?
En otra página tengo un campo de formulario en el que autointroduzco la fecha de alta del registro mediante:
value="<?php echo date ("y:m:d"); ?>"
Cómo podría ahora autointroducir el valor de fecha?
Gracias