No es recomendable usar lo que dreamwever llama capas (divs de posicion absoluta) dentro de tablas ni celdas. Mejor usa divs sin especificar la posicion en el css o con posicion relativa.
En cuanto a las imagenes de fondo, si es un layer, puedes especificar el tamaño escogiendo la capa y especificando el tamaño en el 'Properties Inspector':
el problema es que no puedes poner mas contenido del que puede contener la capa o pasara igual que con las tablas, que se expanden para acomodar el contenido.
El tamaño de los divs los puedes cambiar en la hoja css. Si tu div tiene el id 'capa_1' haces lo siguiente:
Código:
#Layer1 {
width:289px;
height:244px;
}
Te recomiendo, primero que nada un titurial de XHTML y despues uno de CSS. Lamantablemente DW todavia no hace facil el trabajar con divs que no sean capas.