Hola,
Yo te recomiendo un solo diseño en 1024 x 768px por algunos motivos:
- La mayoría de los monitores están en esta resolución o superior
http://www.w3schools.com/browsers/browsers_stats.asp
- La tendencia es hacia resoluciones superiores y pantalla ancha; sin embargo los usuarios de resoluciones mayores y pantallas anchas no navegan con la ventana maximizada, así que también les sirven los sitios diseñados para 1024x768.
- No vale la pena hacer varios diseños diferentes porque es más costoso y es un mal uso de las tecnologías Web que están diseñadas para ser flexibles de tal forma que un solo diseño funcione para todas las resoluciones.
Saludos,
Jose.