Qué tipos de etiquetas html puedo usar???

[rakeljuice]

¿se puede mater una tabla, con td y tr?

Estoy intentado hacer un calendario de eventos editable, tipo tabla, y tengo dos opciones:

meter toda la tabla como una variable, si se puede meter td y tr
o
hacer una variable para cada casilla del calendario, pero creo que eso es mas complicado

Gracias