desactivar como tal no se puede, pero segun recuerdo las popus (que casi no uso) lo tiene desabilitado..
tendrias que lanzar una popup con
tamaño fijo..
para que no se puede reescalar.
lo demas es cosa de accesibilidad para el usario..
imagina darle todo el "poder" para manupular su navegador al gusto al los desarolladores.. seria el infierno..