Cita:
Iniciado por ZiTAL 
no es para tanto el cambiar el <? por el <?php que solo es buscar y reemplazar que lo tienen todos los editores de texto, eso si por cada archivo.
A no ser que hagas un script que haga eso ;)
Con el Dreamweaver puedes modificar en todos los documentos abiertos de una vez.
Saludos.