el problema es el primero que te he dicho como resolver. tienes una sola tabla con tres columnas. MIentras mas informacion vayas poniendo a la drecha la tabla ira creciendo. para que el menu funcione de una forma separada tienes que hacer primero una tabla de dos columnas, t luego hacer una tabla dentro de la columna de la izquierda con el menu.
http://php-prueva.iespana.es/tablas1.html