Restringir el votar solo una vez en encuesta

[BLAH !!]

Primero que todo muchas gracias.
Lo del "problema" que se plantea, lo tengo claro, y no me complica porque tenía pensado hacer lo que Bellenger dice (desregistre la ip despues de un tiempo).
mi problema consiste en mi base de datos ... tengo lista la tabla "tblenc", pero no se ocmo crear o que poner en la tabla "tabla_ips"

Ademas en el codigo PHP que puse arriba me lanza este error:

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/.../.../encuesta/index.php on line 27

La linea 27 es :
$consulta = mysql_query("SELECT ip FROM tabla_ips WHERE ip='$ip' AND idencuesta='$resultados'",$SQLid);