Hola amigo, para que no sobre pase puedes usar la propiedad overflow
overflow:scroll; o hidden, mas explicado aqui:
http://www.sidar.org/recur/desdi/mcs...plos/over.html
sobre el caso de alinear el texto , o justificar perdon.
tambien pones:
text-align:justify;
sobre lo de actualizar, solo, yo te recomendaria que les enseñaras lo basico de dreamweaver, pero nada de codigo solo como editor, es muy parecido a word.
y que configures los sitios con ftp , automatico cuando salven y se subira solo..
o si quieres puedes desarrollar algo en asp, php, etc.
puedes usar muchos manejadores contenidos de la web.
saludos, Keikos!