¿Quien supone que el mes 02 es Febrero?
. El API dice que el mes 2 es Marzo, ya que los meses empiezan desde el cero.
Cita: A month is represented by an integer from 0 to 11; 0 is January, 1 is February, and so forth; thus 11 is December.
De todas formas, esa forma de crear fechas ya no se usa y está "deprecated", lo más recomendable es usar la clase Calendar.