Hola
mary* tienes dos opciones, o bien realizar el cambio mediante Javascript o con la función TO_DATE a la hora de buscar en la base de datos. Lo más sencillo es Javascript por supuesto :P Aquí tienes la función:
Código PHP:
function cambiaFormatoFecha(campoFecha)
{
nuevaFecha = campoFecha.substr(3,3)+campoFecha.substr(0,3)+campoFecha.substr(6));
return nuevaFecha;
}