Si te manda una variable de las dos y quieres las dos deberías de cambiar esta línea:
<a href='mostrar.php?evento=$evento' target='evento'>
hacerla de modo que mandes las dos. Por ejemplo:
<a href='mostrar.php?
evento1=$evento&evento2=$evento2' target='evento'>
O algo por el estilo, porque como lo estas haciendo sólo mandas una variable. Entonces como quieres que mande dos. Espero haberme dado a entender y esto te de alguna idea. Suerte