La desnormalización la pagas con espacio en disco y con complejidad en mantenimiento y controles adicionales.
Házle ver que el dejar las cosas desnormalizadas hará que tengas que añadir tal cantidad de código de comprobación y de validación, que al final tendrá un programa igual de "lento" que el normalizado.
Por cierto... si tiene un programa que se hace lento al normalizarlo es que tiene un volumen de datos tal, que Access no lo soporta.
Mi abuelita sigue diciendo que desvelarse es malo