variable de javascript a php con ajax

[Gariel]

Hola
Saruman espero y estes bien mira cheque tu codigo y pues la verdad soy principiante en esto de ajax que es lo que tu manejas pero la verdad no le entiendo mucho y mi duda es que si puedo hacer esto con lo que tu compartes
Soy nuevo por favor como puedo pasar el valor de una variable de javascript a php una idea de favor

tengo esto en mi codigo


var caja_jefe=document.formu.jefe.value;
alert("valor" + caja_jefe);


ahora quisiera pasarlo a una
variable en php
???? como le hago
$xvalor=caja_jefe de javascript a php

gracias por tu apoyo