Aquí las dejo, aunque realmente son las mismas que las tuyas...
Código:
LANG=es_ES.utf8
LC_CTYPE="es_ES.utf8"
LC_NUMERIC="es_ES.utf8"
LC_TIME="es_ES.utf8"
LC_COLLATE="es_ES.utf8"
LC_MONETARY="es_ES.utf8"
LC_MESSAGES="es_ES.utf8"
LC_PAPER="es_ES.utf8"
LC_NAME="es_ES.utf8"
LC_ADDRESS="es_ES.utf8"
LC_TELEPHONE="es_ES.utf8"
LC_MEASUREMENT="es_ES.utf8"
LC_IDENTIFICATION="es_ES.utf8"
LC_ALL=es_ES.utf8
He visto que no tienes definida la variable
LC_ALL, yo la tengo definida en el ~/.bashrc como explican en enlace que dejé arriba.
¿Te acordaste de descomentar la línea "
es_ES.UTF-8" del /etc/locale.gen y después generarlas con "
locale-gen"?
Supongo que sí, después de todo ahora te funciona bien...