Formmail sobre apache y en local

[moe]

Tengo appserv instalado y quiero usar formmail pero siguiendo las indicaciones del tutorial que hay aquí no consigo que vaya bien.

y tengo 2 preguntas al respecto que puede que sean claves:

- En $mailprog como sería más aconsejable ponerlo ( tengo todos los servidores en local)
$mailprog = 'smtp:xxx.xxx.xxx.xxx'; ( ¿pongo la ip pública o la privada donde está el server?)

o quizá

$mailprog = 'c:/archivos de progama/progama que uso para que me gestione el correo'; (¿habría que sañalar el .exe?)

- y la segunda ¿cómo doy permisos chmod 755? porque yo a mi carpeta www no accedo vía ftp si no por el explorador de windows


A ver si me podeís hechar una mano que me estoy volviendo loco.
Un saludo!