Como manipulo una cadena de caracteres en esta situacion????

[foo]

lo que te decia era crear ese buffer en la parte que lees los datos.

void CapturarEntrada()
{
String entrada = "";
String buffer = "";

while (true)
{
entrada = LeerEntrada()

for(int i = 0; i < entrada.Length; i++)
{
if (buffer.length == tamañodelbuffer || entrada[i] == "S")
{
// hacer una llamada asincrona o delegar la tarea a una "hebra"
// con el parametro buffer

buffer = "";
}
buffer = buffer + entrada[i];
}
}
}