Es verdad,
da igual si pones comillas o sino
he probado esto
Código PHP:
$fecha_mostrar = date("d-m-Y H:i:s");
echo "$fecha_mostrar";
y funciona,
lo siento, no lo sabia.
Cita:
Iniciado por kennyhp 
Lo he probado sin las comillas y funciona, gracias.
que has hecho exactamente, porq con comillas si que deberia de funcionar tamb
Salud2