Hola
Por ese estilo, tienes
xampp apache2triad
y muchos más, estos dos son sencillos, fáciles de instalar y con buenas opciones, apache2triad incluye más cosas, pero lo extra lo puedes desactivar desde el panel de servicios, por ejemplo, instala xmail com osrvidor de correo, si no lo quieres, solo has de buscar el servicio xmail y modificar su inicio a manual o deshabilitado.
Felicidad