http://img364.imageshack.us/img364/9...1583106ix6.gif
Ahí lo que estás mostrando es una interfaz de MacOS. El skin que adopta Ps y la mayoría de las aplicaciones es el del sistema operativo. Puedes conseguir skins para Windows en sitios como astonshell.com, pero ese específico no creo que lo encuentres.
Saludos.