Sobre diseño de BD

[marcos1979]

Tu respuesta es muy clara pero en este caso, y no lo aclaré, es para una aplicacion sencilla donde hay un unico usuario (es para una pequeña industria, hasta el momento lo haria con access o MySQL y VB6)
Entiendo que no es comun modificar el nombre de un cliente o de un articulo pero si el importe/valor del articulo y aca es donde no se como se hace ya que, de modificarlo, modificaria tambien la venta.
Como debo solucionar eso???

Gracias y un saludo