Hola
Zion!
Bájate el conocidísimo libro y muy bueno por cierto "Thinking in Java", ahí viene un apartado donde explica lo referente a las Colecciones y Mapas con mucho detalle, la tercera edición es la que esta disponible para descargar,
http://www.mindview.net/Books/TIJ/
Si quieres mándame tu mail para que te pase la segunda edición en español, la tercera edición no la he encontrado en nuestro idioma.
Un saludo!