Normalmente debería de servir con la factura, en caso de que te la hayan emitido. Si dudas de la reputación de la empresa, lo mejor es que la investigues a fondo y compruebes que responden a los emails, están disponibles en un teléfono, y te dan algo de confianza.
Lo mejor sería además que tuvieras un login-pass para acceder al cambio de la configuración de los datos del dominio, aunque no siempre te lo dan (depende del registrador).
No hay garantía real de que el dominio no sea usurpado, pero lo mejor es contratarlos con una empresa que demuestre responsabilidad, que esté correctamente registrada, te envíe una factura, y por supuesto que responda al teléfono.
Espero haberte ayudado
Saludos!
Gorka Valencia
HOSTALIA INTERNET S.L.
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