Pues es muy facil :S
Código PHP:
$_SESSION[indice]+=1;
$indice=$_SESSION[indice];
$_SESSION[items][$indice]=$nombre;// Para q el producto lo ponga en un indice diferente en la session
Para indicarle a la session q fuera poniendo en un indice diferente el producto agregado "on the fly", y sobre todo para q no se perdiera el indice , por si actualizan o algo extra q pase.
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