Hola javimoya,
Con Servstra creo que estarás bien. Ellos son revendedores de Layeredtech y están en el centro de datos Savvis; lo cual te da garantía de buen equipo y red. (Por experiencia te lo digo)
En cuanto al servicio, nunca los he probado pero solo he escuchado cosas buenas de ellos en WebHostingTalk, así que me parece encontraste un buen proveedor.
Te deseo la mejor de las suertes y espero nos cuentes dentro de un tiempo de una buena experiencia
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Un saludo!