ayuda...please

[arecusa]

Hola estoy usando lo siguiente

$archivo= fopen("/var/www/default/dokeos/document.inc.php","r+");
while (!feof($archivo)){
$cadena=fgets($archivo);
str_replace("frase a buscar","frase de reemplazo",$cadena);
}
fclose(archivo);

Lo que quiero hacer es abrir ese archivo, recorrer el archivo linea por linea y buscar una frase y se la encuentro, necesito remplazar una cadena por otra, quisiera saber como le hago para eliminar la linea cuando encuantre la frase que busco y reemplazarla por la nueva linea.

Gracias...