Caballeros, de verdad gracias por su atención pero pareciera "el destino" (ignoro a quién culpar) no quiere que su servidor tenga el placer de utilizar Linux...
Logré tomar una captura, así quedé:
Doy "Adelante", vuelve a aparecer la barra de progreso "Creando pariciones", llega al 100% y de ahí no paso... ¡se traba!.
Aclaro que verifiqué
el disco no tuviera errores --con la misma opción que tiene el disco--, repito que es un disco
original --de los que regalan-- y
nuevo.
Me topé con un par de bugs, uno muy interezante
...
...
la hora núnca me coincidió con mi hora real al indicar --correctamente-- mi Zona Horaria (Mexico City), hay un retraso de 4 hrs, para modificar directamente este dato se abre una ventana independiente ¿correcto?, pués al cerrar dicha ventana me aparecia
protectores de pantalla 
... en fin, ahora regreso a Windows e igual me modificó la hora (aquellas que en Linux estaban retrazadas ahora en Win estan adelantadas...) ¿Podría ser causa de mis problemas?
...
Estoy un poco cansado, ¿cuánto tiempo llevo con esto?
, ni siquiera pensé que este tema llegara a 17 mensajes... y me disculpo por desahogarme más que aportar datos útiles
... Todos hablan maravillas de Ubuntu... ¿por qué a mí??
En fin... quiero seguir insistiendo y me pongo completamente en sus manos... ¿borro el disco duro completamente?, ¿primero instalo Linux y posteriormente Windows?... ¿más RAM???... no sé, ustedes digan (mientras sea viable :-p).