Código:
//outputImage.InterpolationMode = InterpolationMode.HighQualityBicubic;
Esa línea la tenés comentada?
Si es así, fijate de descomentarla y si no es así, buscá jugar con las opciones que dan acá:
http://msdn2.microsoft.com/es-es/lib...tionmode.aspx#
otra fuente que consulté:
http://west-wind.com/weblog/posts/626.aspx
por cierto, no tengo ni idea si eso funcionará. todo salió de una búsqueda en
gugl ;)