Muchas gracias por vuestra apoyo, porfin!!!!!!!!!!!!!!! me ha salido jijijijii, teniais razon, me estaba haciendo un lio con los nombres.... no hay nada como descansar, unas veces le llamaba archivo, otras veces curricu, y por mas que me deciais que estaba poniendo lso nombres no me daba cuenta, XDDDDDD
en definitiva:
$archivo = $_FILES['archivo']['tmp_name'];
$archivo_name = "curriculum-".$_FILES['archivo']['name'];
$mail-> AddAttachment($archivo,$archivo_name);
gracias pro vuestro apoyo!!