Si te refieres a obtener el día del año:
Código:
#include <stdio.h>
#include <time.h>
int main() {
time_t segundos;
struct tm *fecha;
time( &segundos );
fecha = localtime( &segundos );
printf( "Día del año: %d\n", fecha->tm_yday );
return 0;
}
Aunque faltaría lo de checar si el año es bisiesto :P.
La fecha juliana la obtienes como te describe pitukilloloco abajo :).