Hola:
En primer lugar te envío un tirón de orejas por el título del mensaje (¡y ya has posteado...!)
Hay varias formas si se tratase de una cadena (creo que se trata de eso...)
Si el campo es un asterisco, podría ser if (cadena.insexOf("|*|") >= 0)...
Otra manera es convertir la cadena en un array con split("|") y hacer la consulta en el elemento adecuado...
Saludos
