Hola:
Se me ocurre que pongas un array asociativo con las funciones que quieras usar según la opción seleccionada...
Ejemplo:
Código:
<html>
<head>
<title>1, 2, 3, ¡probando!...</title>
<script>
function op0() {
alert(0)
}
function op1() {
alert(1)
}
function op2() {
alert(2)
}
var ops = [op0, op1, op2];
</script>
</head>
<body>
<select onchange="ops[this.value]()" >
<option value="0" >op 0</option>
<option value="1" >op 1</option>
<option value="2" >op 2</option>
</select>
</body>
</html>
Saludos