supongo q es por que la tienes dentro de una etiqueta html, estas haciendo un filtrado de etiquetas???
saludos.
Otra cosa, veo que en <a href="http://www.manualdejava.com/"> realmente no aparece la palabra Manual si no que aparece href="http://www.manualdejava.com/"> como una palabra completa....
en ese caso utiliza un LIKE %manual% para que busque todo aquello que lleve "manual" no importando lo que tenga antes y despues de dicha palabra.
Espero te sirva.... si no pon como haces la consulta.
SAludos!