Sobre modo grafico c++

[zerohours]

bueno esta es mi pregunta
estoy trabajando con el modo grafico de turbo c++ ya se como inicializarlo, tengo como crear un mouse, un boton; mi pregunta es si las funciones para leer archivos en modo grafico es como en el modo normal "scanf" o se usa una variable diferente para char, int, float; ademas para imprimir imagino que no se usa "printf" que debo usar para imprimir y como puedo hacerlo si alguien tiene un manual estaria muy agradecido que me lo prestara o me explicara que puedo usar.