Que tal,
Mira este enlace, ahi te explican que lo que quieres como lo quieres no es posible, pero hay otras opciones..
http://www.mygnet.com/foros/html,htmld,css/988/ , pues como que el atributo "value" de un campo "file" es llenado de la maquina del cliente, y este no viene del servidor...
saludos.