Hola
Hououji Ayumu
El block de notas guarda todos los archivos con extensión
txt a no ser que le indiques lo contrario.
En la ventana que te sale al guardar un archivo tienes un select que pone
Tipo Ahí tienes que seleccionar
Todos los archivos para que al ponerle tú el nombre (algo.css) no se añada la extensión
txt
Espero que te sirva. Saludos,