lamento discrepar con los maestros... pero yo creo que la forma mas correcta semanticamente seria:
Código HTML:
<h2>Oferta destacada</h2>
<h3>Jardineria aplicada</h3>
<ul>
<li>Inicio: 20/09/06</li>
<li>Tipo: Formacion reglada</li>
</ul>
<h3>Otor item</h3>
<ul>
<li>Inicio: 30/09/06</li>
<li>Tipo: Seminario</li>
</ul>
principalmente porque pienso que es fundamental usar una etiqueta de encabezado para los titulos de los cursos.
Para la fecha y demas podrian usarse diferentes formas (ul, dl, p, etc) y ninguna, creo yo, seria semanticamente mas correcta que las otras.