caracteres en español

[dieguicho]

Estimados, he cambiado mi sitio de un proveedor de hosting a otro.
pero tengo un problema.
cuando veo las paginas que levantan informacion de MYSQL veo por ej
en vez de fácil leo fᣩl
hago una consulta al a base desde myadmin y efectivamente dice fácil y no facil como me lo está mostrando.
entonces creo o supongo que debo de pasarle algun parametro a la conexion
para indicarle que tiene que manejar este juego de caracteres no?
supongo que en mi proveedor de hosting anterior no era necesario ya que estaba en argentina y este nuevo esta en usa.
alguien sabe como especificar dicho parametro?
desde ya muchas gracias!