Si te sirve, te puedo orientar un poco:
Lo primero, tienes que determinar sobre papel qué datos vas a necesitar, para ver cómo estructurarlos. Aqui un ejemplo:
Tabla BOTELLAS
id
descripción
estado
ubicación
...
Esta tabla permite hacer consultas y formularios para actualizar datos de cada botella, ver dónde está y en qué estado.
Luego tienes que ver qué consultas vas a hacer a la base de datos y tendrás que hacer también un formulario para insertar/actualizar esos datos y algún informe por estado, ubicación, ... lo que necesites.
Empieza a plantearlo en papel y vuelve a comentarlo, para que te podamos ayudar más detenidamente.