Hola MaBoRaK:
La forma fácil es asignar el evento (sin paréntesis)
nuevoItem.onclick = funcionblabla;
La forma estándar es con addEventListener...
nuevoItem.addEventListener(elEvento, laFunción, burbujeo);
Y la forma "explorer" es con attachEvent...
nuevoItem.attachEvent(elEvento, laFunción);
elEvento es la cadena... y en un caso es con el on y en el otro no... sobre el burbujeo es un valor booleano y es algo así como que se puede heredar el evento...
Bueno... nunca tuve claro el tema, así que si sigo seguro que te lio.
Saludos