Jeje. Bueno. Solo quiero hacerle una recomendacion a X.Cyclop.
Ese libro de C que tienes es malo, a pesar que es de los creadores de C, no es un libro bueno para empezar. Solo sirve como referencia, para acordarte de las cosas. Y el apendice de las funciones estandar esta bastante bien, pero en si el libro es malo.
Yo comence con C en 24 horas, me gusto porque empeiza por el principio y va aumentando de nivel poco a poco, a parte todos sus codigos de ejemplo vienen con "que pasaria si", es decir, te ponen ahi mismo lo que saldria en la consola, y porque. Aparte de que vienen ejercicios bastante buenos. En el que tienes, la verdad tambien venen ejercicios buenos, tal vez deberias utilizar esos ejercicios, pero nada mas.
Ese ejemplo que mencionas, tambien a mi me causo problemas, no entendia que pasaba. Pero ya despues logre comprender bien que significaba cada instruccion. Intenta cambiar de libro si tus posibilidades te lo permiten, yo con gusto te prestaria el de C en 24 horas, pero ya esta prestado
Es solo un consejo. Saludos