Pues bonito caso, a ver, además de la "no existencia del archivo kpsewhich" pareciera haber un problema con el script que se usa para la desinstalación del programa
Prueba lo siguiente:
Código:
apt-get remove lilypond lilypond-data
o
Sino funciona, prueba con:
Código:
apt-get --reinstall install lilypond
Y si todavía no funciona, prueba crear un archivo vacío llamado kpsewhich en /usr/bin, la ciencia es que al crearlo (aun cuando esté vacio) el script que se está encargando de desinstalar el programa se lleve consigo ese "fichero" vacío
Salu2