Hola, prueba a poner javascript delante. es decir :
<a href=# onmouseover="javascript
:document.getElementById('c entral').src='imagen1.png';document.getElementById ('textoEjemplo').innerHTML=document.getElementById ('texto_final').innerHTML;return false;">
<img src="imagen1.png" title="FabulasLatinas"/>
</a>
Saludos