Si quieres un menú que cambie diario, te servirá
este ejemplo en donde cambian una frase diario.
Hay muchas formas de hacerlo, quizá la más profesional sea utilizando una base de datos y una consola amigable para alguien que vaya a interactuar con la página para subir y borrar menús para cada día sin que tenga que saber programación o html.