Cuando dices "no consigo enviar archivos de más de tanto tamaño" que problema observas? ..
Algún mensaje de error? .. "pagina no encontrada" (el típico) .. ? ..
Bueno, deberías describir mejor en que situación estás .. no mencionas ni el tipo de servidor que usas (S.O. del mismo) ni que configuración de tu php.ini modificastes o como te quedó tras tus ajustes ..
Por mi parte te recomiendo esta FAQ que aglutina la mayoría de configuración (o toda?) para conseguir un aumento del tamaño máximo de archivos que puedes subir.
http://www.forosdelweb.com/showpost....&postcount=146
También hay otras consideraciones a tomar en cuenta. Por ejemplo un servidor HTTP puede limitar también que tantos datos puede aceptar por petición (se comenta algo para Apache en esa FAQ que te mencioné) .. también influye el tiempo que demore ese archivo en subir al servidor y que PHP está a la espera (ejecutandose.. ).
Un saludo,