Usa este otro manual, creo que será más sencillo:
www.mundodivx.com/mpeg/tmpgenc.php
El caso es que algún error has cometido o algún error tiene ese manual, que los MPG que salen no son CVCD sino VCD, por eso ocupan tanto. En el manual que te paso, céntrate en el paso a CVCD (en la página 2)
Un saludo :saludo: