Buenas..........
No tengo instalado el Debian en este momento así que no te podría postear un sources.list, pero al igual Defero.tk yo tampoco instalaba desde CD, lo mejor que tiene debian (ademas del APT) es sus repositorios, desde repositorios web puedes conseguir cantidades enormes de paquetes los cuales en muchos casos estarán mas actualizados que los de los CD's que tengas
Ahora, sobre tu error, aunque puedo estar equivocado, es posible que:
No se esté reconociendo bien el CD o que hayas agregado manualmente las entradas del sources las cuales no son correctas
No se mucho, pero si tienes CD's de "Sarge" no debería aparecer en el sources "Unstable" ya que eso pertenece a la Sid
Debes, si quieres agregar los CD's al sources, hacer primero un apt-cdrom, para mas informacion sobre el comando, lee
acá
Salu2