apache, y base de datos

[exagono]

hola empieso a informarme en esto del php , de hecho no estoy seguro si esto sea bueno para mi pagina web, me gustaria agregar un poco de interactividad como encuestas y saber cual fue el link mas bajado

pero mi pregunta es de que sirve tener la ultima vercion de apache server y de mysql , esto lo pregunto por que en las faq vi que existian paquetes que ya contenian todo , para no tenerlos que instalar por separado

pero estos paquetes no contienen las ultimas versiones de estos programas

pero yo que apenas empieso me qeuria desidir por uno de estos asi que primero les queria preguntar que diferencia existe